BACK セブ〜滞在のノウハウ!   (2001.3.31 Rev.41)  bottom HOME


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  これらの情報は全て私の実体験にもとづいており全て主観的なものです。
  特に、大食漢の私とはことなる味覚の方も多くいらっしゃると思います。
  また、好奇心の程度により楽しみ方にも多少個人差があることでしょう。

  注:本頁はセブ市内及びセブ市近郊でのようすを中心に記述しています。

 


    セブ旅行特別投稿集    ●過去のニュース



  空港  TOP

  セブにはマクタン島に「マクタン国際空港」があり、ここが空の玄関になります。
 セブ市内までは車で約30分の所に位置しており、日本からは成田から週3便(水、
 木、日)の直行便がありますので、これを利用するのが最も楽でしょう。マニラ経由
 や香港経由でも行くことができますが、少々だるいかもしれません。

  PALパイロットのストライキ以前には、関空や福岡からも直行便があり大変便利
 でしたが、98年の8月以降、直行便は成田からしか運行されていません。
 (2000年1月現在、日本からセブへの直行便は、成田と関空から出ています)
 (福岡からはマニラ行きのみ)

  また、「マクタン国際空港」は数年前とは見違えるほどきれいになっています。
 手荷物が出てくるのも以前より早くなり、徐々に先進国の国際空港のサービスに近づ
 いてきています。ただ、強引なポーター(荷物の運び屋)はしばらくはなくなりそう
 にありませんので、チップを払いたくない人は毅然とした態度で断ることが大切です
 ("No thank you!" または "No need!" と言えば通じます)。

 参考:到着後、空港からホテルへ向かう途中の「Ester」でミネラルウォーター
    を買っていくといいでしょう。ホテルのミネラルウォーターは5倍の値段です。
    但し、最高級のホテルでは小さいミネラルウォーターが1本置いてあります。
    ●Ester:日本でいうコンビニ。セブのセブン・イレブンと思えばいい。

 ■蛇足
  フィリピンのガイドブックやネット上の情報の中には、フィリピンは非常に危険で
  不衛生だと受け取れるような解説がよく見受けられます。ことセブに関して言えば
  3、4年前には当てはまった内容もありますが、現在のセブの事情を必ずしも適切
  に表現していないように思います。

  外国ですので日本とは異なる危険や病気もあるでしょうが、適当に品位ある行動を
  とっていれば、恐れることなど全くありません。ただマニラ近郊は多少事情が違う
  かもしれませんが(少なくともセブよりは安全面がよくないはず)。

  マニラとセブの違いを例えると、アメリカでは「ロサンジェルス」と「オレゴンの
  ポートランド」、日本の都市では「雑踏の東京」と「杜の都の仙台」くらいの違い
  があるのです。

セブへのご招待
  両替  TOP

  円、USドルから「ペソ」への両替は、空港、ホテル、ショッピングセンターなど
 で簡単にできます。場所によってはパスポートの提示を求められることがありますが
 ほとんどの両替所では氏名、ホテルの住所、電話番号、両替額を記入するだけで両替
 してくれます。レートがいいのは、ショッピングセンター内(特にシューマート)の
 両替所で、ホテルでは最低のレートでしか両替できません。

  また、北米との大きな違いはTC(トラベラーズ・チェック)が非常に使いづらい
 ということです。TCを両替してくれるのは、一部のショッピングセンター内の両替
 所と泊まっているホテルのみです。それも、USドル紙幣よりもかなり低いレートで
 の両替となるので損した気分になります。なお、円よりもUSドルの方がレートが高
 いことを心得ておいて下さい。当然ながらレートは、時々の「社会/経済の情勢」に
 大きく左右されます。

  非公認ですが、両替所は他にもあります。現地人が「ブラックマーケット」と呼ぶ
 中国人の自宅です。気のおけるタクシー・ドライバーがいれば一緒に言ってみるのも
 いいでしょう。レートは公の両替所より若干いいくらいですが交渉次第となります。
 但し、商才に長けた百戦錬磨のチャイニーズを相手に交渉するのですから余り大きな
 成果は期待してはいけません。

 ◆ペソレートを調べる!
ペソレートを調べる!
  最新のフィリピンペソレート(US Dollar vs Philippines Peso)は、
  「 ここ 」でお調べ下さい(by YAHOO! FINANCE)。

TOP
  タクシー  TOP

  昼間、大規模ショッピングセンターのタクシー乗り場から乗るタクシーはほとんど
 危険はありません。但し、乗る前に値段交渉を済ませておくのは常識です。これを怠
 ると言いなりの金額を払わされることになりかねません。

  夜は、目的地までホテルのタクシーで出かけ、近くに待機させておくか、時間を決
 めて迎えに来させた方が安心でしょう。経験的には、夜の流しのタクシー利用もほと
 んど危険はないと言えますが、この際にはホテルまでの帰路が自分の頭に入っている
 事と共に不測の事態に対応する覚悟ができていることが前提になる事をお忘れなく。

  ホテル  TOP

  セブでは観光客目当てのリゾート開発が盛んに行われており、各リゾートは必ずと
 いっていいほどビーチと宿泊施設を備えており、「ビーチ・リゾート・ホテル」と呼
 ばれています。日本からの観光客の多くは、これらの施設に泊まることになります。

  セブ、マクタン地域で家族で楽しめる高級ホテルに、「シャングリラ」、「プラン
 テーション・ベイ」および「アレグレ・ビーチ・リゾート」があります。ビジネスの
 場合には、ショッピングセンターに近いホテルの方が快適でしょう。ガイサノ・カン
 トリー・モール近くの「モンテベリオ」、アヤラ・センター近くの「マリオット」が
 お勧めです。また、帰国日の前夜には空港前の「マクタン・ウォーター・フロント」
 へ移動しておいた方が翌朝のPALへのチェックインが楽にできます。

  個人的には「モンテベリオ(宿泊)」と「マリバゴ・ブルーウォーター(水泳)」
 が最も気に入っています。ちなみにフィリピンでは、電圧は220ボルト(60ヘルツ)
 ですが、高級ホテルでは100ボルトのコンセントも備えています。

  ■世界各国の電源電圧は ここ

 【プールで泳ぐ】
  ほとんどのホテルにはプールがありVisitorでも利用料さえ払えば利用できます。
  But、「プランテーション・ベイ」と「アレグレ・ビーチ・リゾート」及び
  「プルクラ」は別で、宿泊するかDay Useで部屋を借りない限りプールは
  利用できません。「コーラル・リーフ」にいたっては、Visitorはホテルの敷地
  にさえ入れてもらえません(知らずに行くとバカをみますよ→私はみましたが)。

 【国際電話をかける】
  セブから日本への国際電話は、ホテルの部屋からかけると割高になりますので、
  ホテルのロビーなどに置いてあるPLDTの公衆電話からかけた方がお得です。
  ホテルのフロント等でPLDTのテレカ(ICカードですよ)を購入し、
  「 00−81−45−123−1234 」 などとダイアルします。

   81:日本の国番号(Country Code)
   45:最初の0を除いた市外局番(Area Code)
   123−1234:電話番号(Telephone Number)

  ちなみに、日本からセブへ電話をかける場合には「ここ」を参照下さい。

 ◆ホテル

  Shangri-La Mactan
   Punta Enga Road, P.O. Box 86, Lapu-Lapu City
   Tel:231-0288

  Plantation Bay
   Marigondon, Mactan Island
   Tel:340-5900

  Alegre Beach Resort
   Sogod, Calumboyan, Cebu
   Tel:311-231

  Montebello Villa Hotel
   Banilad Cebu City 6000
   Tel:231-3681

  Marriott Hotel
   Cardinal Rosales Ave., Cebu Business Park
   Cebu City 6000
   Tel:232-6100

  Waterfront Mactan Island Hotel & Casino
   Airport Road, Mactan, Lapu-lapu city
   Tel:340-4888

  Maribago Bluewater
   Maribago, Mactan Island, Cebu
   Tel:253-1620,253-7617


  ●セブの穴場ホテルは ここ


 【 マクタンのビーチリゾート 】 (1999.7.12掲載)

 マクタン島の15のビーチリゾートを北側から順に掲載
 (★印は私が行ったことのあるホテルです)

  シャングリラ・マクタン・アイランド・リゾート★ 大さんのページへGO!
   Shangrila's Mactan Island Resort
   −最大規模、最高級
  タンブリ・ビーチ・クラブ★
   Tambuli Beach Club
   −老舗
  タンブリ・ビーチ・ヴィラ
   Tambuli Beach Villa
   −新設
  セブ・ビーチ・クラブ★ 大さんのページへGO!
   Cebu Beach Club
   −カジュアル
  コスタベリア・トロピカル・ビーチ・ホテル★ 大さんのページへGO!
   Costabella Tropical Beach Hotel
   −スペイン風
  マリバゴ・ブルーウォーター・ビーチ・リゾート★
   Maribago Bluewater Beach Resort
   −ビーチの景観抜群
  セブ・ホワイト・サンズ at マリバゴ・ビーチ
   Cebu White Sands at Maribago Beach
   −小規模(?)
  CMMCシーサイド・リゾート
   CMMC Seaside Resort
   −非常に小ぢんまり(?)
  クラブ・コン・ティキ
   Club Kon Tiki
   −ヨーロピアンダイバーに人気(?)
  ハドソン・ビーチ・リゾート
   Hadson Beach Resort
   −静かで小ぢんまり(?)
  コーラル・リーフ・ホテル★(入り口まで) 大さんのページへGO!
   Coral Reef Hotel
   −落ち着いた静かなムード(?)
  カリンガオ・ビーチ・リゾート
   Kalingow Beach Resort
   −ビーチなし(?)
  プランテーション・ベイ★ 大さんのページへGO!
   Plantation Bay
   −巨大プール
  パシフィック・セブ・リゾート
   Pacific Cebu Resort
   −日本人ダイバーに人気(?)
  セブ・マリン・ビーチ・リゾート
   Cebu Marine Beach Resort
   −リーズナブル(?)

Montebello Villa Hotel
  食べどころ  TOP

  異国とはいえ、バイタリティーの根源はやはり食(しょく)にあると言えます。
  (決して、「色(しょく)」ではありませんよ。お間違えのないように....)

  セブでは、店の名前さえ知っていればドライバーが連れて行ってくれますが、参考
  に店の住所と電話番号を載せておきました。

 1)日本料理
  長期の滞在ともなれば、何と言っても日本食が元気のもとになることは否めません。
  そこで、日本料理店のトップバッターは「寒竹」。食材をシンガポール経由で日本
  から空輸しているので文句のないおいしさですが、値段もそれなりです。
  日にもよりますが、はまちのにぎりは最高。マクタン島の店舗が本店でセブ市内の
  ウォーターフロントホテルに「平澤」という名で姉妹店があります。値段、味とも
  に本店と同じです。
  その他、「すずき」、「きょうへい」、「さくら」、「ぎんざ」、「きょうと」、
  「さいさき」、「みかど」といった店で日本料理がいただけます。
  最後の2店はシューマート(SM)のショッピングセンター内3階にあります。
  個人的には「すずき」が好きです(安くてうまい)。「すずき」と「きょうへい」
  では日本酒の熱燗もおいしくいただけます。

 2)中華料理
  次に、定番の中華料理です。
  セブには大小さまざまな中華料理店があります。安定しておいしく頂ける
  店に「グランド・マジェスティック」と「リー・ガーデン」があります。
  チャーハン、餃子やラーメンが食べたくなったら「はおはおラーメン」が
  安くておいしいでしょう。「恭平」の”塩ラーメン”もいけますよ。
  蛇足:高級ホテルに入っている中華料理店は当然美味

 3)フィリピン料理
  「チカン」、「ライト・ハウス」、「パティオ・イザベル」等でフィリピン料理が
  楽しめます。お腹に自信のある人は、この夏ミニ・ストップでも売っている”ハロ
  ・ハロ”にチャレンジしてみてはどうでしょうか。

  最高のフィリピン料理はマクタン島ラプラプ像近くのSTKで味わえます(独断)。
  但し、ここは自分で食材を選び、料理方法も指示しなければなりません。
  ちなみに「STK」でのお勧めレストランとメニューを紹介します。

  ●お勧めレストラン:SALO SALO
  ●お勧めメニュー:
   TANGIGUE KINILAW(魚の酢物)←絶品!
   SINUGBA KITONG (焼魚)
   GARIC SHRIMP  (海老のソース煮)
   ADOBO NOKVS   (イカのソース煮)
   TINOLA     (魚のスープ)

  「STK」とは?
    = Sugba(roast,gril:焼く)
    = Tuwa (soup:スープ)
    = Kilaw(with vinegar:さしみ)

 4)西欧風料理
  たまには美味しいステーキが食べたくなるでしょう。
  そんな時にお勧めな店が「スイス・シャレー」、「シャトー・デ・ブサイ」および
  「ヨーロッパ・デリカテッセン(ソーセージ)」です。
  特にブサイ山の頂上近くにある「スイス・シャレー」からの夜景は絶景です。一度
  お試しあれ(但し、行く途中の山道で山賊がでるやも!?)。

  その他、地中海風料理では「リンコンシト・カフェ」、「カフェ・アドレアティコ」
  (両店ともにパエリアがおいしい)、イタリア料理の「イタリアン・ホステリア
  (パスタ)」、ドイツ料理の「カフェ・ブルナーハウスinサントニ-ニョ・ビレッシ
  (ハンバーグ、ビーン・スープ)」がお勧めです。
  また、シーフードがおいしい店に「シーフード・シティー」がありますが、ここ
  も食材は自分で選び、料理方法を指定しなければなりません。
  但し「シーフード・シティー」は、中華料理屋さんの部類にはいるでしょう。

 5)韓国料理
  焼肉が美味しいと評判の店に「カンヨーエン」があります。
  この店は"CASSTLE PEAK HOTEL"の一階にあり、近くにやはり
  美味しい韓国料理の「ソウル・イン・セブ」があります。
  CASSTLE PEAK HOTEL (TEL:233-1811, FAX:232-6838)

 6)その他
  時にはおいしいコーヒーを飲み、甘すぎないケーキを食べたくなります。そういう
  ときにお勧めなのが「ディーン・セント・カフェ」です。
  また「リンコンシト・カフェ」のシルベニアというクッキーは絶品ですし「レッド
  ・リボン」のケーキもおいしくいただけます。

 ◆日本料理

  KANCHIKU(寒竹)
   Water Front Hotel, Airport Road, Lapu-Lapu City
   Tel:340-4888

  HIRASAWA(平澤)
   Waterfront Cebu City Hotel
   Waterfront Drive, Off Salinas Drive, Lahug, Cebu City
   Tel:232-6888

  SUZUKI(鈴木)
   Back of Cebu Provincial Capitol(セブ州政庁舎)

  KYOHEI RAMEN & YAKITORI(恭平)
   Century Plaza, Juana Osmena St., Cebu City
   Tel:253-7458

  SAKURA(沙久良)
   387-M Gotianuy, Cebu City
   Tel:253-3280,253-9007

  GINZA(銀座)
   Joaquin Panis St. Banilad, Cebu City
   Tel:231-4612

 ◆中華料理

  GRAND MAJESTIC
   Grand Convention Center Arch Bishop Rayes St. Cebu City
   Tel:231-6982

  LEE GARDEN
   Nivel Hills, Lahug, Cebu City
   Tel:231-2989,231-2980,7-2376

  HAO−HAO RAMEN STATION(好好ラーメン)
   Salinas Drive, Lahug, Cebu City
   Tel:9-2475

 ◆フィリピン料理

  CHIKA−AN SA CEBU
   Century Plaza Juana Osmena St., Cebu City
   Tel:253-6221,253-8007

  LIGHT HOUSE
   2F. Gaisano Counry Mall, Banilad, Cebu City
   Tel:7-2224,232-2478

  PATIO ISABEL
   J.Panis Banilad, Cebu City
   Tel:231-6075

 ◆西欧風料理

  SWISS CHALET
   Barangay Road going to CPI Busay Hills

  CHATEU DE BUSAY
   Busay Hills, Lahug, Cebu City
   Tel:231-2000

  EUROPA DELICATESSEN & BUTCHER SHOP
   1. Diplomat Bldg., F. Ramos St., Cebu City   Tel:253-7012, 253-7078
   2. Q.C. Pavillon Gorordo AVe., Cebu City     Tel:6-1942, 6-1643
   3. Cabu Gaisano Pagcor, Nivel Hills, Lahug, Cebu City  Tel:231-5652
   4. EGI-City by the Sea Maribago, Lapu-lapu City

  RICONCITO CAFE
   Arch.Bishop Rayes St., Cebu City (Entrance to Paradise Village)
   Tel:231-6045

  CAFE ADRIATICO
   171 F.Ramos St., Cebu City
   Tel:253-7366

  ITALIAN HOSTERIA
   Manros Plaza Gen. Maxolom Ave., Cebu City
   Tel:253-6949

  SEAFOOD CITY
   Salinas Drive Cor Gorordo Ave., Cebu City
   Tel:253-3793,253-3795,231-6711

 ◆その他

  DEAN ST. CAFE
   River Gate Gen., Maxilom Ave., Cebu City
   Tel:253-9829,253-9866

  RED RIBBON
   1. 2F. SM City            Tel:232-0687
   2. Coco Mall Osmena Blvd. Tel:254-7465

 ■蛇足
  上記以外にも、「ガイサノ・カントリー・モール」の「LUMPIA・HOUSE
  (中華:エビチリが恐ろしい味)」や「ビザ・ハット」、「マリオット・ホテル」
  のレストランのバイキング(ラプ・ラプの刺身がうまい)は比較的利用しやすいと
  思います。また、セブ市内には「ケンタッキー」や「マクドナルド」はありますが
  「モスバーガー」がありません。あしからず。

TOP
  フルーツ  TOP

  セブは他の南国同様フルーツの宝庫です。ショッピングセンターでもかなりの種類
 のフルーツを入手できますが、道路沿いの「フルーツスタンド(フルーツの露天)」
 を利用するのもいいでしょう。ジャックフルーツ、マンゴスチンをはじめ多種多量の
 フルーツを味わうことができます。

  セブがいかに常夏の国とはいえ時期によっては手に入らないフルーツもあり、季節
 季節で異なるフルーツを見ることができます。年中あるマンゴでさえも美味しい時期
 とそうでない時期があるのです。

  フルーツスタンドではもちろん値引交渉ができますが、日本人が買う時はどうして
 もツーリスト・プライスが適用されてしまいます。少しでも安く買いたい場合には、
 ドライバー(当然、現地人であることが条件ですが)に買わせる手もあります。

TOP
  チキン  TOP

  チキンはセブでは非常にポピュラーな食べ物です。道路沿いのいたるところに店が
 あり、煙を高々とあげてチキンの丸焼きが回っています。チキンの丸焼きをレチョン
 ・チキン、子豚の丸焼きをレチョン・バブイといいます。

  よく利用する店に「ガイサノ・カントリー・モール」近くの「チキン・ハウス」が
 あります。知り合いのタクシードライバーと一緒に行くのですが、カットした丸焼き
 チキン(レチョン)と焼きイカ、焼き魚を食べれば夕食としては充分です。この店は
 近くのサンカルロス・タランバン(USC)の学生さんで常ににぎわっています。

  買い物  TOP

  セブでの買い物はショッピング・モールでするのが堅実でしょう。
 規模の大きい順に「シューマート(SM)」、「アヤラ・センター」、「ガイサノ・
 カントリー・モール」があります。

  民芸品を買うのなら「アルテバルマン」が珍しさ、品数からいって最適でしょう。
 市内で買いそびれた場合には空港の免税店でもそれなりに買うことができます。

  セブ土産の代名詞であるドライマンゴは、「7D」のブランドが安定しておいしい
 ようですが、市内の工場へ行って買うのもいいかもしれません(多少安い)。

 ◆ショッピング・モール

  SM Cebu
   North Reclamation Area

  Ayala Certer Cebu
   Archbishop Reyes Ave. 

  Gaisano Country Mall
   Banilad, Cebu City

 ◆民芸品店

  Artevalman Handicraft Market
   Bakilid, Mandaue City

  見どころ  TOP

「セブ島の見どころ一覧」は こちら です!

 観光のポイントは目的にあわせて散策することです。
 寺院に全く興味がない人が、有名だからといって
 サントニーニョ教会へ行っても落胆するだけです。

      目的別観光ポイント 

       日本人に会いた〜い
えんじぇるふぃしゅ どぇ〜す!
      きれいな海が見た〜い

       10年前にTripした〜い

      マリンスポーツをした〜い

     きれいなプールで泳ぎた〜い

     セブの田舎に行ってみた〜い

     行ってみてガッカリした〜い

     とりあえず名所巡りをした〜い

    のんびりと読書や昼寝をした〜い

    スキューバダイビングをした〜い

   Tシャツが濡れるほど汗をかきた〜い

   おもいっきり"ボケー"としていた〜い

   飲んじゃ寝、飲んじゃ寝、していた〜い

   危険! 気分転換に目を回してみた〜い (Netscape4.0以上で有効)

   安全! ほんとうに気分転換した〜〜い (Netscape4.0以上で有効)

   危険? マイケルと遊んでみた〜〜〜い (Netscape4.0以上で有効)

   きれい おめめ直しにどうぞ ( fanta〜stic! )

セブ島の見どころマップ
  ビーチ  TOP

  セブでは、セブ本島よりもマクタン島の方がリゾート開発が進んでおり、数多くの
 「ビーチ・リゾート」があります。
 ビーチでの一般的な過ごし方といえば、甲羅干しが思い浮かびますが、セブのビーチ
 ではよく現地の若者のビーチ・パーティーにでくわします。簡単な小道具でのゲーム
 を考え、愉快におもしろおかしく楽しむ様子はまさに遊びの天才といえます。

  また、ビーチでは強い日差しと砂浜からの照り返しで想像以上に日焼けをします。
 水の中にいても日焼けするほどですので、日焼け止めは必需品になります。

 参考:ビーチでのお遊び
    セブの若者達は、遊びの天才です。
    金のかからないおもしろい遊びを考え、ビーチパーティーなどで愉快に楽しく
    遊びに興じます。その中から、ビーチでのお遊びを3つほど紹介しましょう。

    その1:ストロー among the Leg !
     男性が腰に紐を巻き、その紐に空のペットボトルを付け、両足を
     広げて待っているわけですよ(ペットボトルは当然股間の位置)。
     そこをめがけて女性が、水を吸ったストローをくわえ、走ってくる
     わけですね。そして、そのペットボトルに、ストローの水を、手を
     使わずに入れ、先に満タンにしたチームが勝ちなのですよ。
     もう、男性陣の股間はびしょぬれ状態...
     これ、結構盛り上がりますよ!

    その2:スイング with the Banana !
     これもまた、腰に紐を巻き、今度はその紐にバナナを付けるんですね。
     そして、ビーチの砂の上にピンポン玉を置き、それをバナナで当てて
     ころがしながら、10m位先の旗を回ってくるのですよ。
     (格好を想像してみて下さい)
     これやると、もう腰が抜けそうになりますよ(笑)。
     ちなみに、このゲームには女性も参加します。

    その3:ハグハグ on the Newspaper ! (hug:抱き締める)
     これは男女ペアになります。新聞紙を半分に切り、下に置きます。
     その横で、音楽に合わせて踊り、音楽が止まると同時に、新聞紙
     の上に乗るわけですよ。もちろんペアで。
     そして、この新聞紙をどんどん半分に切り続け、最後まで新聞紙に
     乗れたペアが優勝となるわけですが、最後の方は男性がつま先で
     新聞紙に乗り、女性は男性の足の指の上に乗るようになります。
     もちろん、しっかりと抱き合った状態で...
     おいしいゲームでしょ!(笑)

マクタン島のビーチ・リゾート
  あそび  TOP

  セブでの遊びはさまざまです。
 昼は、スキューバダイビング、ジェットスキー、スイミングなどのマリンスポーツ。
 夜は、カラオケ、カジノなどの色ごとや賭ごと。とにかく誘惑の多い場所なのです。
 特に、色ごとは人としての良識をわきまえて行動しないと、後で痛い目を見ることに
 なりかねません。長期滞在の場合うまく振る舞える人のみセブでの生活をエンジョイ
 できるのです。

  大切なのは、信頼すべき情報をベースに自分の目で見、感じ、判断することです。

  カラオケ  TOP

  カラオケは、セブに限らず東南アジア諸国においては非常にポピュラーな娯楽です。
 ただ、日本のカラオケとは大きく異なるため、多くの旅行者は誤解したまま帰国の途
 につくことになります。そこでその誤解を解くべくページを こちら に用意しました
 ので、セブへ行く前あるいは帰国後に是非ご一読下さい!

 7月頃にオープンした"Jaguar"と"New Island"を追加しておきました(1998.11.6)→

 ●注意点
  11月の"All Saints' Day(万聖節)"の日には、セブ市内のほとんどのカラオケ店が
  休みになります(営業している店はある)。この時期旅行される方は十分ご注意を!

憩いのKaraoke KTV
  水  TOP

  セブ名物の「下痢」を引き起こす主原因になるのが「水道水」です。これは水道水
 の中の雑菌というよりはむしろ水の硬度が原因と言われています。

  当然、水道水を直接飲むようなことはしない方が無難ですが、いくら気をつけてい
 ても日々の生活の中で少しずつ少しずつ摂取することになるのです。そして、初めて
 のセブ旅行者は必ずと言っていいほど「下痢」と戦わねばならなくなります。これは
 たとえミネラルウォーターで顔を洗い、歯を磨いていても無駄なのです。大事なのは
 下痢をした場合の直し方を知っておくことです。現地の医者に言わすと、バナナなど
 の繊維質の食べ物を多く摂取し、ミネラルウォーターをたらふく飲んで全てを流し切
 り、お腹の中を早くきれいにすることが最良とのこと。

  現地の下痢止めの薬は非常に良く効きますが、これはあくまでも下痢を一時的に止
 める効用が主であり完全に治すものではありません。薬がきれると下痢は再開します。
 下痢を治すには、出し切ることが唯一の治療法となるようです。但し、これでも良く
 ならない場合には速やかに病院へ行くことが肝要です。

 ◆氷(アイス)
  ほどんどの飲食店では、水道水(Natural Water)でつくった氷を使っています。
  「ハロ・ハロ(タガログ語でいろいろという意味)」の氷などその代表選手です。
  どうしても水が気になる人は、飲食店では「ビール」か「ホット・カラマンシー」
  をオーダーした方がいいでしょう。
  カラマンシー(Kalamansi)とは、味、形とも日本の「きんかん」に似たフルーツ。

 ◆アイスクリーム
  セブには「ウベ・アイス」というとんでもないアイスクリームがあります。これは
  ウベという芋を原料に作ったアイスクリームで非常に下品な「紫色」をしています。
  しかし味は非常に上品で、一度食べたらやみつきになります。「紫色」は芋の色素
  であり、合成の着色ではないため健康にもいいそうです。

TOP
  衛生  TOP

  フィリピンというと、とかくマニラのスモーキーマウンテンを連想し、きたなくて
 不衛生といったイメージがあると思いますが、セブ市内は路肩に空き缶、空き瓶など
 の投棄も少なく、日本のマナーが悪い歓楽街などよりはよっぽどきれいで衛生的です。
 道路がまだ整備しきれていないので、車が通った後の粉塵にはすざましいものがあり
 ますが、それを除けば表だっては至って衛生的と言えます。

  但し、大通りから一歩裏通りに足を踏み入れると、そこは日本人から見れば決して
 衛生的とは言えないかもしれませんが、不思議なもので慣れればそこさえも違和感が
 なくなるのです。路地裏の空き地では大勢の子供が遊んでいる光景がよく見られます。

  潔癖性の人を除けば、セブは衛生面では特別に気を使う場所ではないのです。

  病院  TOP

  下痢の他に常夏のセブでも風邪は大敵です。時期によっては現地人の多くが風邪を
 ひきます。風邪は、ほとんどの場合疲れが起因します。疲れているときにビーチで肌
 寒いおもいで過ごしたり、下痢などで体調が悪いときに無理をすると発熱することが
 あります。ひき始めの風邪には日本の風邪薬は効果がありますが、一旦ひどくなると
 医者にかかった方が直す早道だと思います。たちの悪い風邪は下痢、嘔吐をともない
 著しい脱水症状を引き起こします。こうなったら入院することにもなりかねません。

  ちなみに私は、マクタン・コミュニティ・ホスピタルに2泊させて頂きました。
 45時間連続の点滴、食えない食事等で往生しました。幸い、食事は現地の知り合い
 の奥様方が交代でおかゆを病院まで届けて下さいましたので、そのおかげもあり驚異
 の2泊滞在で脱出できたしだいです。一般の旅行者は、このような環境にはないはず
 なので、体調を崩しきらない程度に羽目をはずさないと、せっかくの旅行を台無しに
 しかねません。良く考えて行動されることをお勧めします。

 注意:レストラン、空港や冷房付きのバスでは、強冷をサービスの一環と
     考え(?)、ガンガンにクーラーを効かせているところがありますので、
     半袖Tシャツでは風邪を引くことがあります。ご注意下さい!

 参考:下痢のことを「LBM」(エル・ビー・エム)と言います。
     間違っても「IBM」(アイ・ビー・エム)とは言わないように!

 ◆病院
  Mactan Community Hospital
  Basak lapu-lapu City
  Tel:340-8257

  また、パスポート紛失や不測の事態に遭遇したときには、日本国民としての行動を
  余儀なくさせられるかもしれませんので日本大使館関連の連絡先を載せておきます。

 ◆在セブ出張駐在官事務所(Cebu Japanese Consulate Office)
  12th Floor, Metrobank Plaza Cebu, Osmena Blvd., Cebu City
  Tel:(63-32)255-0287,255-0289
  Fax:(63-32)255-0288

 ◆在フィリピン大使館(Philippines Embassy of Japan)
  375 Senator Gil J. Puyat Avenue Makati, Metro Manila
  Tel:(63-2)895-9050〜9059
  Fax:(63-2)895-9040

  ジーンズ  TOP

  朝夕のセブ市内ではお年寄りをめったに見かけません。暑い国なので家の軒下など
 の日陰に潜んでいるのかもしれませんが、とにかく街は若者で活気に満ちています。

  女性の服装で常々疑問に感じていることがありました。ほとんどの若い女の子がG
 パン(ジーンズ)をはいておりスカートではないのです。日焼けを気にしてとか粉塵
 予防とか、ジープニーやバイクに乗りやすくするためとか様々な憶測が飛び交ってい
 ました。そこで、何人かの知り合いに直接聞いてみたところ一様に「好きだから」と
 のあっさりした返事でした。謎はますます深まるばかりです。

  道路  TOP

  セブ市内の大きい道路はそのほとんどがそれなりに舗装されていますが、田舎の方
 では徐行運転を余儀なくさせられる悪道が少なくありません。この種の道に遭遇する
 と目的地までの所要時間を見極めるのが難しくなり、へたをするとドライバーさえ知
 らない道を真夜中に走ることになりかねません。セブ市内から遠出する場合には事前
 によく調べておきましょう。

  セブ市からボゴへ向かう幹線道路は「セブ・ノースロード・プロジェクト」と銘打
 って韓国の「ドンソン」が工事を請け負い、98年中には完了する見込みなので問題
 のない良い道になってきました。しかし、セブ島南端からモアルボアルへ抜ける道は
 いまだ十分に整備されていませんので、ここを通る場合には通常の2倍の時間をみた
 方がよいでしょう。できれば通らない方がいいでしょう。

  運転  TOP

  旅行者がセブ市内を運転するのはきちがい沙汰です。信号機の無い三差路、交差点
 などはざらにあり、そこをクラクションをけたたましく鳴らしながら、現地人同士の
 阿吽の呼吸で割り込んで行くのです。ときに、神業とも思える割り込みをします。

  私も北米では2万キロ以上の運転経験がありますが、セブでの運転は避けたいと願
 うばかりです。日本人にはマナーの無い運転のように写りますが比較的事故は少なく
 一昔前に日本で騒がれた当たり屋などは見たことがありません。そういった面では、
 日本よりは合理的なマナーが存在するのかもしれません。

  日常会話  TOP

  セブでの日常会話は、タガログ語でなくセブアノ語でおこなわれます。但し、英語
 に関しては、小学校から習っている(授業が英語)ので殆どのフィリピン人が日本人
 以上に流暢な英語を話します。何を隠そうフィリピンは英語圏なのです。

  しかしながら、中にはカタコト英語しかしゃべれない人がいますが、これは教育を
 受けた期間と深い関係があります。すなわち、家庭の事情で小学校のみで高校へ行け
 なかった人達はあまり英語がしゃべれないようです(もちろん例外はあります)。

  フィリピン英語には日本の学校で習った英語(米語)と決定的に違うところがあり
 ます。発音です。もちろん皆、日本人よりはすばらしい発音をするのですが、特定の
 単語の発音が異なるのです。典型的なのが「status」です。彼らのほとんどは
 「スタートス」と発音します。日本では「ステータス」と習い、欧米でもこれに近い
 発音をしますので、始めて「スタートス」と聞いたときすぐには理解できませんでし
 た。その他「actual」を「アクトアル」と言っています。これらは、スペイン
 の植民地時代の名残ではないかと思われます。

  また、特に男性陣に多く見受けられますが「ter」を「テル」と発音しています。
 すなわち「Mr.」は「ミスター」ではなく「ミステル」になるのです。ちなみに、
 女性陣はこのようなことは少なく、きれいな発音で「ミスター」と呼んでくれますよ。

  ■サバイバル・イングリシュ講座は ここ

  セブアノ語  TOP

  セブ(ビサヤ諸島)で使われているセブアノ語の中から、日常よく使う単語および
 文章を載せておきます。セブでは英語が話せればほとんど不自由しませんがセブアノ
 を覚えておけば、あちらこちらで話がはずむことでしょう。

  また、フィリピンの共通語であるタガログ語の単語辞書を こちら に用意しました。
 あわせて、お役立て下さい。

 【 英語 vs セブアノ語 】

   I      --- Ako
   You    --- Ikaw
   He,She --- Siya
   We     --- Kita
   They   --- Sila

   Yes    --- Oo
   No     --- Dili

      OK     --- Sige
      NO     --- Dili / Ayaw
      Maybe  --- Siguro
      Sure   --- Sigurado
      Pain   --- Agay / Aray

   Good morning        --- Maayong buntag
   Good afternoon      --- Maayong hapon
   Good evening        --- Maayong gabii
   Good-bye            --- Ari na ko

   How are you ?       --- Kumusta ka ?
   I'm fine            --- Maayo man
   Thank you           --- Daghang salamat
   You are welcome     --- Walay sapayan

   What is your name ? --- Kinsay imong ngalan ?
   My name is ・・・      --- Ang akong ngalan ・・・
   I love you          --- Mahal kita

   How much is this ?  --- Tagpila ni ?
   Expensive           --- Mahal
   Cheap               --- Barato

   What ?              --- Unsa  ?
   Why  ?              --- Ngano ?
   Who  ?              --- Kinsa ?

   Stop                --- Hunong
   Right / Left        --- Tuo   / Wala
   Open  / Close       --- Abri  / Sarado
   Fast  / Slow        --- Kusog / Hinay
   Near  / Far         --- Duol  / Layo
   Beautiful / Ugly    --- Gwapa / Ngil-ad

   Help me !           --- Tabangi ko !
   Come here           --- Dali na
   Please sit down     --- Palihug lingkod
   Where are you going?--- Asa ka paingon ?

 ◆タガログであっそぼ◆
   タガログ語で遊んでみました(一部セブアノ共通)

  
   Ay (アイ) :あら!
  べーだ!
   Benda (ベーンダ) :包帯
  馬鹿よ!
   ba kayo? (バ カヨ) :〜ですか?
  愛しい
   Ito si 〜 (イト シィ) :こちらが〜さんです
  あのー
   Ano? (アノ) :何ですって?
  あのさぁー
   Ano sa (アノ サ) :どう思う?
  えーとぉ
   Eto, o. (エート オ) :はいどうぞ
  勝っとる
   katol (カトル) :蚊取り線香
  王、長島茂雄
   O sige (オ シィーゲ) :わかりました
  毎朝は馬鹿よ!
   May asawa ba kayo? (マイ アサーワ バ カヨ) :結婚してるの?

フィリピンにおける言語MAP
  入国(成田出国→セブ入国)  TOP

  日本を出国しセブへの入国までの手順と留意事項を示します。特に、初めて海外へ
 行かれる方を対象に「●日本脱出!(出国)」に関しては、「箱崎(TCAT)から
 リムジンを利用する方法」と「成田エキスプレスを利用」する方法の2つに分けて、
 詳細に説明します。

 ●日本脱出!(出国)

  方法1:箱崎(TCAT)からリムジンを利用

   1)地下鉄等で箱崎(TCAT)の1Fに到着
   2)自宅から配送した手荷物を「abcカウンター」で受け取る
     この時「abc手荷物の引換券」を忘れずに持っていくこと!
   3)スーツケース等、預ける荷物のX線検査を受ける
   4)JALのカウンターで搭乗手続き(チェックイン)をする
    −航空券と引き替えにPALの搭乗券を発券してもらう
     この時席の希望をはっきり言う(禁煙、通路側の席等)
    −スーツケース等の大きい荷物を預け、引き替え半券を貼ってもらう
     ★この半券はセブでの入国時必要になります
     参考:成田ではPAL機内への手荷物の持ち込みは1個にするよう
        アナウンスがありますが、通常2個までは許可してくれます
   5)2Fに上がりリムジンの乗車券を買う
    −軽食喫茶は2Fにのみあります。3Fに上がる前に利用しましょう
   6)3Fに上がり出国手続き後リムジンに乗り込む
    −この時成田での出国審査PASSのカードをくれます
   7)空港第2ターミナルでリムジンを降りる
     参考:成田空港の入り口でリムジン内でパスポートを確認されます
        パスポートは直ぐ出せるようにしてリムジンに乗りましょう

   8)出国ロビーへ入り出国手続きをする
    −機内持ち込みの手荷物と身体のX線検査を受ける
    −箱崎でもらった出国審査PASSのカードを渡し出国する
     ★ここから先は海外と同じ扱いになります(免税品も買えます)
      食事は必要により出国手続きの前にとっておきましょう
     参考:出国審査の前に税関(出国審査と同一フロア)で持ち出し品
        の証明書が発行してもらえます。外国製品の持ち出しは帰国
        時(セブ出国&成田入国)、海外での購入品と間違えられる
        ことがありますので該当品(外国製高級時計、外国製PC等)
        は証明書を取っておいた方が安心でしょう。非常に簡単です
        ただ、私も4、5回この証明書を取っておいたのですが使う
        機会がなかったので、それ以降は取るのをやめました。
        まあ自分の持ち物だと証明する方法を考えておけば不要です
   9)搭乗ゲートへ行く
  10)PALに乗り込む
     ★あとはセブ到着を待つのみです!

  方法2:成田エキスプレスを利用

   1)空港第2ビル駅で成田エキスプレスを降りる
   2)エスカレータで出国ロビーまで昇る
    −途中で一度パスポートをチェックされます
   3)「abcカウンター」へ行き自宅から配送した手荷物を受け取る
     この時「abc手荷物の引換券」を忘れずに持っていくこと!
   4)PALカウンター付近のX線検査装置に預ける荷物を通す
   5)PALのカウンターで搭乗手続き(チェックイン)をする
    −航空券と引き替えにPALの搭乗券を発券してもらう
     この時席の希望をはっきり言う(禁煙、通路側の席等)
    −スーツケース等の大きい荷物を預け、引き替え半券を貼ってもらう
     ★この半券はセブでの入国時必要になります
     参考:成田ではPAL機内への手荷物の持ち込みは1個にするよう
        アナウンスがありますが、通常2個までは許可してくれます

   6)出国手続きをする
    −そのチケットを係員に渡し半券をもらう
    −機内持ち込みの手荷物と身体のX線検査を受ける
    −出国審査を受け出国する
     ★ここから先は海外と同じ扱いになります(免税品も買えます)
      食事は必要により出国手続きの前にとっておきましょう
     参考:出国審査の前に税関(出国審査と同一フロア)で持ち出し品
        の証明書が発行してもらえます。外国製品の持ち出しは帰国
        時(セブ出国&成田入国)、海外での購入品と間違えられる
        ことがありますので該当品(外国製高級時計、外国製PC等)
        は証明書を取っておいた方が安心でしょう。非常に簡単です
        ただ、私も4、5回この証明書を取っておいたのですが使う
        機会がなかったので、それ以降は取るのをやめました。
        まあ自分の持ち物だと証明する方法を考えておけば不要です
   7)搭乗ゲートへ行く
   8)PALに乗り込む
     ★あとはセブ到着を待つのみです!

 ●セブ入国

  セブ入国に先立ち、機内でスチュワーデスから渡される入国カードおよび
  税関申告書に前もって記入しておきます。

   1)マクタン国際空港に到着
   2)入国審査・・・パスポート、帰りのチケットを提示しパスポートに
            入国印を押してもらう。米国の様にあれこれと質問
            されることはありませんのでご安心を。但し、帰り
            の航空券を持ってないと少々時間がかかりますよ。
   3)出国時に預けた荷物をターンテーブルからピックアップする
   4)全ての荷物を持ち税関で申告書類を渡す
    −セブの入国税関では一人が書類をチェックしもう一人が書類を受け
     取ります。この作業は一人で充分なのですが何故か二人いるのです
     セブではこのような場面に至る所で遭遇します。これが、いわゆる
     フィリピンの作業分担の定理なのです
   5)ターミナルの外で、預けた荷物に対応する引き替え半券(シール)
     を係員に渡す。これで入国手続きが全て完了しましたので、迎えの
     人を見つけることに全神経を集中させましょう。
     ★一般旅行者の場合には、このターミナルの外で出迎えの人が待機
     していますが、我が社の出張者の場合には、出迎えの出向者の方が
     ターミナル内の2階からガラス越しに目を凝らして出張者を探して
     いますので、入国税関を過ぎた当たりで一旦立ち止まり、正面上の
     待合室を見上げて下さい。
     参考:入国時には特別な荷物(大量、高額)でもない限り止められ
        ることはありません。ただ、フィリピンで言えるのは非常時
        の「タイムリー」な袖の下は非常に有効だということです。

  ◆セブの天候を調べる!
   最新のセブの天候や気温をCheckするには、「 ここ 」をクリック
   して下さい(by YAHOO! WEATHER)。


 ■マニラ・トランジット (2000.1.13掲載 やなたさん情報)

  去年の10月中旬からPALについては、国際線/国内線が同一ターミナル
  (NAIA2)になり、マニラ経由での乗り継ぎが非常に便利になりました。
  これで、国際線/国内線ともにPALを利用する場合には、以前のように
  マニラで、国際線ターミナル〜国内線ターミナルの移動の必要がなくなり
  マニラ湾に浮かぶ可能性はなくなりました(爆)。

  以下に、マニラ・トランジットの詳細を示します。

        国際線(成田〜マニラ)と国内線(マニラ〜セブ)の両方ともフィリピン航空(PAL)
        利用なら、同一ターミナルなので、1時間もあれば問題なく乗り継ぎできます。
        (30分もあれば、余裕です)

        マニラでの乗り継ぎの手順は...

        1)マニラに到着し飛行機から降りたら、入国審査(イミグレ)ですが、マニラまでの
         人とPALの国内線に乗り継ぐ人は、入国審査カウンタが異なるので要注意です。
         (飛行機を降りた所に人がいて、一応、アナウンスしていますが)
         入国審査カウンタの手前に乗り継ぎカウンタがありますので、そこでチケット
         を見せ、国内線の搭乗券を受け取ります。この為、国内線ターミナルでの搭乗
         手続きは不要です。その後、入国審査を行います。

        2)入国審査が終わったら、目の前にターンテーブルがあるので、そこで成田で
         預けた自分の荷物を受け取ります。そして、目の前にある国内線乗り継ぎの
         人用の荷物のチェックインカウンタで荷物を渡します。
         この横に両替所があるので両替しておくと良いでしょう。

        3)税関を抜け、外に出るとすぐ近くに階段があるので、上にのぼり、国内線ター
         ミナル入り口へ向かいます。

        4)国内線ターミナルに入り、空港税(多分、100ペソ)を払い、後は、目的の便が
         出発するゲートのところで待つだけです。

        どうです? 簡単でしょ!

  出国(セブ出国→成田入国)  TOP

  マクタン国際空港における出国手続きを詳細に説明します。

 ●セブからの帰還!(出国)

  1)マクタン国際空港のターミナルビルに入る
  2)全ての手荷物と身体のX線検査を受ける
  3)スーツケースを開け中味のチェックを受ける
   −空港係員あるいは旅行者個人によりチェックの度合いはさまざまで
    服装が完璧にツーリストで手荷物の多い人は厳重にチェックされる
    ことがあるが、たいていはラフなチェックで終わる
    参考:フレッシュマンゴ、巻き貝、サンゴは見つかれば必ず没収。
       マンゴ数十個が見つかり「機内で全部食べます」などと言う
       わざとらしい言い訳は、最近通じなくなりました。
  4)PALのカウンターで搭乗手続き(チェックイン)をする
   −航空券と引き替えにPALの搭乗券を発券してもらう
    この時席の希望をはっきり言う(禁煙、通路側の席等)
   −スーツケース等の大きい荷物を預け、引き替え半券を貼ってもらう
    参考:チェックイン後、一旦外に出て空港前のウォーターフロント
       ホテルで朝食(バイキング)をとるのもいいでしょう
  5)奥に進み、空港利用税をペソで支払う

  6)出国手続きを行う
   −パスポートを提示するとともに出国カードを渡す
    ★このカードは、ホテルやPALのカウンターに置いてありますので
     前もって入手し記入しておくと楽です
   −持ち出しペソの金額を聞かれる(確か3千ペソ以上は持ち出し禁止)
    もし、持ち出しペソがオーバーしていると追求されたら、出国審査後
    に免税店で使い切ると言い張る
    ★出国審査を通過すると免税店があります(もう外には出れません)
  7)搭乗待合室に入り搭乗を待つ
   −手荷物と身体のX線検査を受ける(手荷物は全て開けさせられます)
   −搭乗券を見せ最終搭乗申告をする
   −募金をする(強制ではありません)
  8)飛行機に乗り込む
   −機中で配られたイエローカード(検疫チェック用)に記入しておく
  9)成田に到着
   −係員にイエローカードを渡す
    ★セブで下痢をしましたなんて正直に言うと特別室行きになります
   −入国審査を通る(帰国スタンプを押してもらう)
   −預けた荷物をピックアップする
   −税関(java)申告をする
    ★時たまスーツケースを開けさせられている人がいます
 10)到着ロビーに出た後で荷物などの託送依頼を済ませたら、すみやか
    に帰宅しましょう!

    出張(or旅行)、お疲れさまでした!

  ビザ(査証)  TOP

  フィリピンでは、21日間以内の滞在ならばビザはいりません。21日間を越える
 場合にのみビザが必要となり、現地のトラベル・エージェンシーに頼めば簡単にとれ
 ます(商用の場合は簡単)。このビザでは59日間の滞在が許されますので38日間
 延長できることになります。

  そして、これ以上滞在する場合にも更なるエクステンションが可能です。ただし、
 59日間を越える滞在では、ビザの取得料のほかに出国時500ペソ程度の別費用が
 かかりますのでご注意ください(出国審査時に支払うことになる)。

  ビール  TOP

  セブでビールといえば「サンミゲール」をいい、市内にはビール工場もあります。
 ショッピングセンターで買えば10ペソ程度ですが、これを高級ホテルで飲むと80
 ペソを越えます(VAT+サービス料)。このビールは軽く水代わりにも飲めます。

  また外国製ビールもショッピングセンターで手に入りますが50ペソ程度します。
 ちなみに「寒竹」で「アサヒスーパードライ」の350mlの缶をテイクアウトして
 みて下さい。目が飛び出る値段に驚くことでしょう。

  大学  TOP

  セブ市内及び近郊の大学には、サンカルロス大学(USC)、セブ大学(UC)、
 サンホセ大学、サウスウエスタン大学やCITなどがあります。街のあちこちでアル
 バイトの学生さんと話す機会があるずですので、これら代表的な大学の名前は覚えて
 おいた方がセブでの生活をエンジョイできるでしょう。

 ●参考
  フィリピンの教育制度は日本の6-3-3(小-中-高)制と異なり6-4(小-高)制を
  とっており、日本の中学に相当する学校はありません(義務教育は小学校のみ)。
  また、大学は通常4年制ですが、工学部や農学部などは5年、医学部は9年です。

  珍味  TOP

  セブで楽しめる珍味を3種類ほど紹介します。

 1)ラプラプ
   ラプラプとは熱帯の魚で、マゼランを倒したマクタン島の英雄・ラプラプ酋長の
   名前から由来しています。セブでは最高級の魚で大きさは大小さまざまですが、
   煮て良し、焼いて良し、生で良しと非常に日本人の口に合う白身の魚です。
   マリバゴ・ブルーウォーターのビーチ突端のレストランで、大きいラプラプを焼
   いてもらうとこれが絶品です。一度お試しあれ。
   また、刺身はマリオット・ホテルのバイキングでお試し下さい。

   参考:セブ経験が浅い頃、次の4つの単語の使い分けがなかなか思うようにいか
      ない時期がありよくからかわれたものでした(わりと難しいものですよ)。

      ・ラプラプ:「魚」の名前 or マクタンにあるCityの名前
      ・パロパロ:「浮気者」という意味
      ・ボラボラ:「ごますり」という意味
      ・ハロハロ:フィリピン版かき氷デザート

 2)CHICHARON
   これは、ポークスキン(豚の皮膚)を揚げたスナック菓子です。カルカル(CarCar)
   から西海岸へ抜ける山道の途中の店(道路の左側)で売っているのが最高に美味。
   セブ市内のショッピングセンターでも手に入りますが、この山道の店のものとは
   比較にならないくらいまずい(油臭い)。
   ショッピングセンターのCHICHARONを食べ、一度嫌いになった人も是非この山道の
   店の一品をお試し下さい。
   注意:この食べ物は歯にくっつきますよ。

 3)AMPAO
   これは、米、砂糖、ピーナッツでつくられたおこし風の米菓です。
   特別珍しい食べ物ではありませんが、セブにもおいしくいただける米菓があった
   のだと発見できたお菓子なので、特に印象に残っています。

  トッコー  TOP

  「トッコー」とは、セブに生息するトカゲの一種です。「トッコー、トッコー」と
 なくのでこう呼ばれているようです。セブ市内にも多く生息し、セブ在住の友人のH
 さん宅には住み付いてしまい、今では家の守り神(?)と化しています。

  私は、トッコーも珍味だと思うのですが、いかがなものでしょうか?

 参考:セブ市内の歴史のある(古い?)ホテルには、守り神としての(?)「ヤモリ」
    がロビーの壁などに生息しています。まあ、ぱっと見には気づきませんが。

  ホッピング(アイランド・ホッピング)  TOP

  アイランド・ホッピングとは無人島(?)巡りのことで、セブでは非常にポピュラー
  な観光です。ほとんどのビーチ・リゾート・ホテルでは、これ用の船を持っており
  ビーチから出発できます。島巡りにも数時間、半日、一日コースがあるようですが
  朝早く(9時頃)に出発した方がいいでしょう。

  以下に、アイランド・ホッピングをする上での注意事項を3つ述べます。

 1)ウニ
   島への上陸は船から下り浅瀬を歩いて行いますが、この浅瀬はウニの宝庫です。
   ビーチサンダルを履いていても、ウニの棘が横から足に刺さるのです。なにせ、
   15cm以上の棘を持つウニが潜んでいるのです。万が一ウニを踏んだとしても
   上陸後、現地人が棘を抜いてくれますが、サービスかと思ったら大間違いで高い
   土産物を買わされることになります。この場合何かしらは買わないわけにはいか
   ないでしょう。ちなみに私は、過去に一度だけウニから8本の棘を頂きました。

 2)食べ物、飲み物
   食べ物、飲み物など売っていない島に行くわけですから、全て持参しましょう。
   大勢の場合には、バーベキューセットを持っていくのもいいでしょう。

 3)お薬
   島から帰り際に、島で土産を売っているおじさんが「お薬の勧誘」に来ることが
   ありますが、毅然とした態度で断りましょう。旅の何とかは..なんてセンスで
   うっかり手を出すと永久に日本に帰れなくなりますよ。肝に銘じておいて下さい。


  これをバンカーボートといいます!←これがホッピング用の豪華客船(?)です!

TOP
  フィリピン歳時記  TOP

 以下にフィリピン国内の年中行事(フィリピン歳時記)を載せておきました。
2000年版です。渡航時期の選定等にお役立て下さい。(出典:まにら新聞)

  1月1日(土):新年 (New Year's Day) 《祝日》
  1月9日(日):ブラックナザレ祭り (Black Nazarene)
  1月第3週 :アティアティハン (Ati-atihan)
  1月第3日曜日:セブのシヌロッグ祭り (Sinulog)
  12月中旬〜1月中旬:ラマダン
  1月下旬〜2月中旬 :旧正月 (Chinese New Year)

  2月14日(月) :バレンタイン・デー (Valentine Day)
  2月中旬〜下旬:バンブーオルガン・フェスティバル (International Bamboo Festival)

  3月1日〜14日:カアムラン・フェスティバル (Kaamulan Festival)
  3月8日(水) :灰の水曜日 (Ash Wednesday)
  3月〜6月ごろ:タコあげ大会 (Saranggolahan)

  4月9日(日) :勇者の日 (Araw ng Kagitingan)《祝日》
  4月16日から23日まで:聖週間 (Holy Week)
  4月16日(日) :しゅろの聖日/枝の日曜日 (Palm Sunday)
  4月20日(木) :聖木曜日 (Holy Thursday)
  4月21日(金) :聖金曜日 (Good Friday)《祝日》
  4月23日(日) :復活祭 (Easter Sunday)

  5月1日(月) :メーデー (Labor Day) 《祝日》
  5月の1カ月間:5月の花祭り (Flores de Mayo)
  5月15日(月) :カラバオ祭り、パヒヤス収穫際 (Pahiyas sa Quezon)

  6月12日(月) :独立記念日 (Independence Day) 《祝日》
  6月24日(土) :サンファン水かけ祭り (Feast of St.John the Baptist)

  7月4日(火) :比米友好記念日 (Filipino-American Friendship Day)

  8月第3週   :カダヤワン・サ・ダバオ (Kadayawan Sa Davao)
  8月最終日曜日:英雄の日 (National Heroes' Day) 《祝日》

  9月第3週 :ペニャフランシア・フェスティバル (Penafrancia Festival)

  10月第2週:ヘルモサ・フェスティバル (Hermosa Festival)
  10月下旬 :マスカラ・フェスティバル (Maskara Festival)

  11月1日(水)   :万聖節 (All Saints' Day) 《祝日》
  11月第3週    :ヒガンテス・フェスティバル (Higantes Festival)
  11月30日(木)  :ボニファシオの日 (Bonifacio Day) 《祝日》

  12月16日〜1月6日:クリスマス期間 (Christmas)
  12月25日(月)  :クリスマス (Christmas Day) 《祝日》
  12月30日(土)  :リサール記念日 (Rizal Day) 《祝日》


 ◆日本の祝祭日◆ (参考)

  1月 1日:元旦 (New Year's Day)
  1月15日:成人の日 (Coming of Age Day)
  2月11日:建国記念日 (National Foundation Day)
  3月20日:春分の日 (Vernal Equinox Day)
  4月29日:みどりの日 (Greenery Day,昭和天皇の誕生日)
  5月 3日:憲法記念日 (Constitution Memorial Day)
  5月 5日:こどもの日 (Children's Day)
  7月20日:海の日 (Marine Day)
  9月15日:敬老の日 (Respect for Aged Day)
  9月23日:秋分の日 (Autumnal Equinox Day)
 10月10日:体育の日 (Health Sports Day)
 11月 3日:文化の日 (Culture Day)
 11月23日:勤労感謝の日 (Labor Thanksgiving Day)
 12月23日:天皇誕生日 (Emperor's Birthday)

  フィリピン・ドリーム  TOP

  96年6月に4泊5日で初めてセブに上陸した時、翌日の昼食にマクタンのヨット
  ハーバーに浮かぶ客船ホテルの「フィリピン・ドリーム」でバイキングをご馳走に
  なりました。セブに関し、まだ右も左も(もちろん上も下も)分からない頃でした
  ので、言われるままに氷入りのティーを注文したり名前も知らない料理を食べたり
  していましたが、非常においしかった記憶があります。

  この時は、5日と短期間だったので帰国後に下痢の洗礼を受けました。家族に言う
  訳にもいかず(変な病気と勘違いされそうだったので)一人こっそりと直したもの
  でした。その後、8ヶ月間以上も行くなんてその時には想像だにしませんでしたが
  今では、ひと月位の滞在では下痢などしないような訳の分からない臓器に変化して
  しまったようです(ありがたいことです)。

  最初の印象が強烈だった「フィリピン・ドリーム」で、もう一度、食事をしたいと
  思うこの頃です(99.1.18)。


 −以上−


  
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